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012024-03
冷链班列“链”出“循环经济”新生态 春节刚过，由跨国企业投资40亿元打造的玉湖冷链(成都)交易中心项目已投入紧张的建设中，项目将打造集进出口贸易、冷链仓储、电商、物流配送等功能于一体的综合现代服务业产业交易园区，在四川乃至中国西部地区初步形成环球冷链供应链双级体系，与现有设...
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292024-02
广州：推进冷链物流高质量发展 随着国家骨干冷链物流基地和产地销地冷链设施建设的稳步推进，以及电商冷链物流系统的发展和冷链装备水平的显著提升，冷链物流行业规模增长趋势明显。 在旺盛的消费需求驱动之下，冷链物流行业正步入高速发展阶段。广州市交通运输局着眼“政府引导、行业...
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292024-02
为预制菜入校加把“锁” 随着生活节奏的加快以及消费方式的转变，预制菜产品大规模涌入市场，甚至进入学校。这是拥有“零食女王”之称的全国政协委员、来伊份总裁郁瑞芬今年格外关注的话题。 郁瑞芬说，此前，上海市政协开展了相关调研活动。委员们认为，预制菜市场在高增长的同...
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282024-02
冷库还能催花？ 2024年上海辰山迎春花展迎来收官，原本在4月开花的牡丹在冬末春初就绽放华贵之姿。这与“催花”技术密不可分，温度是主要需要控制的环境因子。 首先进行低温春化，将牡丹植株整体放入零度冷库内低温保存30天，模拟其秋冬休眠。 随后将牡丹移入...
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282024-02
河南冷链食品产业“热”起来 冷链助力，河南食品迅猛发展“卖全国” 作为中原粮仓、国人厨房,食品正成为河南全国化发展的“桥头堡”，食品加工业是河南最早形成的两个万亿级产业之一。而冷链，作为保障食品安全与品质的关键环节，受到前所未有的重视。 2023年1月14日，河...
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272024-02
西部陆海新通道首次发运中老跨境预制菜班列 重庆荣昌生产的近14吨预制菜搭乘西部陆海新通道中老班列，24日从重庆团结村中心站鸣笛启程，发往老挝、泰国等地。据悉，这是西部陆海新通道首次发运中老跨境预制菜班列。 此次运输的预制菜菜品有鱼香肉丝、榨菜肉丝、卤猪头肉等，货值超20万元人民...
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272024-02
餐桌上的预制菜，你了解吗？ 随着现代生活节奏的不断加快，预制菜已经成为越来越多人的饮食选择。这些方便的食品在短时间内提供了美味的食物，但同时也引发了一些关于它们的疑虑。对于探讨预制菜的种类、安全性以及营养价值等，你了解吗？ 如何定义预制菜？ 预制食品的历史可以追...
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262024-02
5月投用！宁夏超高标准冷链物流项目落地贺兰 项目分两期建设，一期投资6000万元，于去年7月正式开工，建设有多个标准化仓储冷库，面积超过1万平方米，覆盖低温、冷藏、恒温等多温区，同时企业配备有上百台冷链物流运输车辆，采取仓配一体化模式，面向宁夏及周边省市的商超、连锁餐饮及食品企业，...
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262024-02
新鲜食材坐上了“冷链火车” 来自国铁集团的统计数据显示，2023年，国家铁路完成货物发送量突破39亿吨，铁路货运量和货运周转量双双位居世界第一。进入2024年，铁路部门把全年货物发送量的目标定在了39.31亿吨。 每天早上5点多钟，重庆市沙坪坝区一家火锅店老板李婷...
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232024-02
江门：到 2025 年基地内冷库库容超 80 万立方米 2月21日，据 " 江门市人民政府 " 官微消息，近日，江门市印发《江门国家骨干冷链物流基地建设三年行动计划（2023 — 2025 年）》，在《江门国家骨干冷链物流基地建设方案》基础上，全面推进江门国家骨干冷链物流基...
